L’insalata Russa in realtà è stata inventata da Lucien Olivier tutt’oggi è ancora molto difficile capire chi fosse questo personaggio, molti sostengono che fosse uno chef, altri sostengono che fosse un politico. In Russia questa pietanza è molto popolare e viene chiamata “Insalata Olivier” in onore del suo inventore
L’insalata Russa in realtà è stata inventata da Lucien Olivier tutt’oggi è ancora molto difficile capire chi fosse questo personaggio, molti sostengono che fosse uno chef, altri sostengono che fosse un politico. In Russia questa pietanza è molto popolare e viene chiamata “Insalata Olivier” in onore del suo inventore
